Cette pathologie bizarre qui voit apparaitre des allergie à la viande de mammifère

venez commencer l'année 2024 avec un café des sciences insolite sur une thématique santé.

Un café des Sciences pour aborder une problématique de santé encore très mal connue en Guyane

Qu'est ce que le syndrome de l'alpha-Gal(galactose-alpha-1,3-galactose) ?

Le syndrome de l'alpha-Gal (SAG) est aussi nommé : allergie alimentaire à la viande rouge, allergie à la viande par morsures de tiques, allergie de l'alpha-Gal. Il s'agit d'une réaction allergique grave suite à l'ingestion de viande rouge ou d'un produit à base de viande rouge. Elle est potentiellement mortelle à cause du risque de choc anaphylactique.  🤓

Venez découvrir cette étrange maladie tropical en assistant à ce café des Sciences présenté par Loïc Epelboin, Professeur des Universités / Praticien hospitalier à l'Unité des Maladies Infectieuses et Tropicale au Centre Hospitalier de Cayenne

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Alors venez passer un moment convivial autour des Sciences, ramenez vos amis ou votre famille, l'entrée est gratuite !

Rendez-vous le mardi 23 janvier au café de la gare  à 18h !